鲫鱼汤的功效 鲫鱼汤怎么做好喝 利尿的功效
时间：2020-06-29 16:22:17
鲫鱼汤的功效 鲫鱼汤怎么做好喝 利尿的功效 鲫鱼汤怎么做好喝，利尿的功效。此汤有祛湿利尿的作用,鲫鱼含胆固醇较高，中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。 祛湿利尿 杂豆鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼500克、黑豆150克、花生 鱼汤是很多人都喜爱的选择，
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鲫鱼汤的功效 鲫鱼汤怎么做好喝 利尿的功效 鲫鱼汤怎么做好喝，利尿的功效。此汤有祛湿利尿的作用,鲫鱼含胆固醇较高，中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。 祛湿利尿 杂豆鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼500克、黑豆150克、花生 鱼汤是很多人都喜爱的选择，
做法：
1， 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用;
2， 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用;
3， 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右)，将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。
4， 转小火，煲2-3小时，加盐调味即可。
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
通过以上介绍，对鲫鱼汤的功效也是有着很好的了解，因此对它选择的时候，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，而且选择它，对身体健康，也不会有任何损害，它是一个放心的好选择。
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