母亲节暖心汤 自制桃胶银耳木瓜养颜羹 王牌清肺排毒汤 南北杏银
【 生活频道】遇上雾霾天气,那难以摆脱的雾蒙蒙不仅影响心情,最重要的是影响着空气质量,从而直接导致呼吸系统的疾病。抗击雾霾要多管齐下,除了注意减少出行,注意饮食起居,饮食上也要相应做一下调整。
除了推荐大家多喝水,还要多吃些清肺、排毒的食物,多吃些新鲜蔬菜和水果,可以补充多种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。通过调整饮食由内而外地调理身体,抵御雾霾的伤害。其中味甘性平的银耳是最佳排毒食材之一,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。此外,银耳富有天然植物性胶质,是极好的润肤食品。银耳多用来煲汤,雾霾的天气里最适合喝汤啦,不仅可以暖心暖胃,更可以赶走体内沉积的雾霾颗粒物,为身体减轻负担。
汤中的南北杏也是煲汤的好材料,可能有朋友会分不清楚,其实很好辨认,一般北杏仁都是不脱皮的,而且微微发苦,而南杏仁都是雪白微甜的。南杏仁含有丰富的蛋白质和脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的功效。北杏仁有止咳平喘的功效,但同时具有一定毒性,所以每次使用要控制在10克之内,以免过量食用而中毒。
一、材料
主料:猪腱子肉100g、银耳1朵
配料:南杏仁20g、北杏仁6g
调料:盐1茶匙
二、准备
南北杏洗净、用水浸泡20分钟,银耳用冷水浸泡;
【 生活频道】每年五月的第二个星期日都是一个特别温馨的日子,因为这一天是我们伟大母亲的节日,羞于表达的我们,或许只有在这一天,才会借助一些精心准备的小礼物、小卡片,将对妈妈的毫无顾忌地表达出来。
一直羡慕那些可以陪伴在妈妈身边的朋友,哪怕你经常抱怨母亲的唠叨,但在我看来,那也是幸福甜蜜的抱怨。这些年来,走得离妈妈越来越远,平日的忙碌可以让我暂时忘记思念的痛苦,但每每佳节,都会忽然伤感起来,特别是母亲节,无限想念在妈妈身边的日子。
在特别的日子里送给妈妈的礼物,似乎从来没有特别贵重的,因为我知道妈妈需要什么。爱上做饭之后,每年母亲节都会为妈妈设计一道菜,遥祝她节日快乐,用我觉得最温暖的方式感谢她。今年的母亲节很快就要到来了,平日里妈妈过于操劳,而且家乡风沙大,滋润养颜的汤水很必要,于是专门为妈妈打造了这款桃胶银耳木瓜羹。
滋阴养颜的银耳,降火祛痘的桃胶,加上低卡排毒的木瓜,一起缠绵成一碗甜润的糖水,为母亲节献礼,给妈妈最好的呵护。
材料:
主料:银耳10g、桃胶15g、木瓜1/2个
配料:冰糖25g、蔓越梅5g 、清水1000ml
准备:
银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜,木瓜去皮切块;
做法:
1. 将泡至软涨的桃胶剔除表面的黑色杂质,用清水反复清洗后掰成均匀小块,银耳泡软后撕成小朵;